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キャラメル職人のNEW 伝統菓子

キャラマー

CARAMER=キャラメル職人

焦がす、溶かす、混ぜる、合わせる・・・砂糖とクリームを焦がすというシンプルな工程から生まれるキャラメルと厳選素材を巧みに操る職人の手から生まれた、表情豊かなお菓子達。​

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キャラマーサンド

CARAMER SANDWICH

サクッ、カリッ。フロランタンの程よい甘さが絶妙な逸品。香ばしく華やかな甘さのアーモンドフロランタンとバターサブレで、とろけるキャラメルをサンドしました。

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CARAMER SANDWICH

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CARAMER SANDWICH SWEET POTATO

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キャラマーサンド スイートポテト

CARAMER SANDWICH SWEET POTATO

スイートポテトのように、やわらかく甘く、ふわりと広がるさつま芋の風味。とろけるキャラメルと重なり合い、香ばしいフロランタンとサブレの層が食感のアクセントに。上品な甘さが、ゆっくりと心をほどいていきます。

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